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S.p.A. Pane

Multigrãos (Maturação Longa e Espontânea)

R$ 29,00

Este Pão tem sua origem no Vollkornbrot (pão integral na língua alemã). É feito com farinha de grão integral, moído grosso ou grãos inteiros (geralmente centeio ou trigo). Outros ingredientes incluem água, levedura natural, sal e, possivelmente, especiarias. O Vollkornbrot tem muitas variantes que diferem na forma, estrutura e sabor disponível. Nesta releitura, trabalhamos sete grãos para fazer deste pão um superalimento, natural e completo.

Características

Escala 0 a 5 (do menos intenso ao mais intenso)


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