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S.p.A. Pane

LungoLeggero® "Tipo" Sourdough (Maturação Longa e Espontânea)

R$ 40,00

Nessa criação um amanhecer na fazenda, foi a grande fonte de inspiração para o Marcos Cerutti.

Em cada raio de sol uma esperança brilha por entre as montanhas, que ainda se confundem com as gotas de orvalho da madrugada.

O perfume de café já exala a promessa de um novo dia.

Para ele, essa criação é transformar essa inspiração em uma pão que seja meio de compartilhar um bom amanhecer na fazenda.

Nesse pão Marcos alia um blend de farinhas italianas ao café LungoLeggero Nespresso® e um toque do original melado de cana da fazenda. A crocrância da Pecã e uma pitada de canela, é a alquimia perfeita, para com todos os benefícios do processo Sourdough, fazer desse pão um sublime começo de dia.

Características

Escala 0 a 5 (do menos intenso ao mais intenso)

 


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